Un’eredità di sole e tradizione
Nata sulle coste assolate della Spagna e del Mediterraneo, la carruba (Ceratonia siliqua) viene apprezzata da secoli. I suoi baccelli, naturalmente dolci e nutrienti, sono stati usati come alimento e come rimedio naturale; i semi, così regolari nel peso, hanno dato origine al “carato” per pesare le pietre preziose.
L’evoluzione del tuo rituale quotidiano
Oggi Karobè recupera questa eredità per offrirti un’alternativa al caffè e al cacao senza caffeina. Tostata e macinata con cura, ogni tazza è un equilibrio tra salute e gusto. Non è solo una bevanda: è storia, benessere e calma in ogni sorso.
Calma naturale (digestione & relax)
Il rituale del caffè, senza ansia.
Karobè si prepara come un caffè, ma si gusta con totale tranquillità. Essendo naturalmente priva di caffeina e teobromina, ti regala il calore e il comfort della tua tazza quotidiana senza picchi di energia né insonnia.
È anche eccezionalmente delicata sullo stomaco: una bevanda alla carruba ideale per chi ha una digestione sensibile e per chi non tollera più l’acidità del caffè tradizionale.
Ricca di antiossidanti
Protezione cellulare in ogni tazza.
Karobè è una fonte importante di polifenoli e antiossidanti naturali. La tostatura esalta quei composti che aiutano a proteggere dall’eccesso di stress ossidativo, sostenendo l’equilibrio quotidiano dell’organismo e contribuendo a ridurre l’infiammazione.
Studi recenti collegano questi bioattivi anche a possibili effetti neuroprotettivi, a supporto della salute del cervello e del sistema nervoso nel lungo periodo.
Fonte di minerali
Molto più del semplice gusto.
Karobè non è solo aroma: ogni preparazione fornisce al tuo corpo minerali essenziali di cui ha bisogno ogni giorno:
per ossa forti
per favorire il rilassamento muscolare e mentale
per sostenere la salute cardiovascolare
Una bevanda calda che ti coccola… e allo stesso tempo ti nutre.
Equilibrio del metabolismo (energia stabile)
Energia costante, senza picchi di zucchero.
Grazie al suo basso indice glicemico, Karobè può essere adatta alle persone con diabete (nell’ambito di un piano alimentare controllato) e a chiunque cerchi energia sostenuta senza “montagne russe” glicemiche.
È completamente compatibile con le diete Paleo e AIP (Autoimmune Protocol). Inoltre, il suo profilo naturalmente alcalinizzante contribuisce a un pH corporeo più equilibrato e a una sensazione di energia più pulita e regolare.
Protezione naturale
Lo scudo della natura.
I tannini e i polifenoli presenti nella carruba mostrano proprietà antimicrobiche che, secondo diversi studi, aiutano a tenere sotto controllo alcuni microrganismi indesiderati.
Così Karobè unisce una bevanda dolce e facilmente digeribile a un piccolo sistema di difesa naturale: è delicata sulla digestione, ma efficace nel proteggere il tuo benessere interiore e la tua flora intestinale.
Sostenibilità mediterranea
Buona per te, gentile con il pianeta.
Karobè è fatta con un solo ingrediente: 100% baccelli di carruba mediterranea tostati. Niente aggiunte, niente sottrazioni.
I carrubi prosperano spontaneamente nel clima del Mediterraneo, con un fabbisogno minimo di acqua e senza input sintetici, risultando tra le colture più sostenibili della regione.
Scegliendo Karobè, abbracci un’alternativa vegetale a basso impatto, che fa bene a te e rispetta la terra da cui proviene.
