Un legado de sol y tradición
Nacida en las costas bañadas por el sol de España y el Mediterráneo, la algarroba (Ceratonia siliqua) ha sido venerada durante siglos. Sus vainas, naturalmente dulces y nutritivas, no solo fueron alimento y medicina en la antigüedad, sino que sus semillas eran tan precisas que se usaban para pesar piedras preciosas (el origen de la palabra "quilate").
La evolución de tu ritual diario
Hoy, Karobe recupera esa herencia para ofrecerte una alternativa al café y al cacao libre de cafeína. Tostada y molida artesanalmente, cada taza es un equilibrio perfecto entre salud y sabor. No es solo una bebida; es historia, bienestar y calma en cada sorbo.
Calma natural (Digestión y relax)
El ritual del café, sin la ansiedad.
Karobè se prepara igual que el café, pero se disfruta con total tranquilidad. Al ser naturalmente libre de cafeína y teobromina, obtienes el calor y el confort de tu taza diaria sin sufrir bajones de energía ni insomnio. Además, es excepcionalmente suave con el estómago, convirtiéndose en la alternativa perfecta para digestiones sensibles.
Poder antioxidante
Defensa celular en cada taza.
Karobè es una fuente rica en polifenoles y antioxidantes naturales. El proceso de tostado potencia compuestos que ayudan a protegerte contra el estrés oxidativo, favoreciendo el equilibrio diario de tu cuerpo y ayudando a reducir la inflamación. Estudios recientes sugieren que estos bioactivos apoyan la salud cerebral y del sistema nervioso a largo plazo.
Fuente de minerales
Mucho más que sabor.
Cada preparación nutre tu cuerpo con los minerales esenciales que necesita: calcio para unos huesos fuertes, magnesio para favorecer la relajación muscular y mental, y potasio para cuidar tu salud cardiovascular. Una bebida que te alimenta mientras la disfrutas.
Equilibrio metabólico (Energía estable)
Energía constante, sin picos de azúcar.
Gracias a su bajo índice glucémico, Karobe es apto para personas con diabetes y para cualquiera que busque energía sostenida sin "picos". Es totalmente compatible con dietas Paleo y AIP (Protocolo Autoinmune). Además, su perfil naturalmente alcalino contribuye a equilibrar el pH de tu organis
Protección Natural
El escudo de la naturaleza.
Los taninos y polifenoles presentes en la algarroba poseen propiedades que ayudan a mantener a raya ciertos microbios no deseados, actuando como un sistema de defensa natural. Karobe cuida tu flora intestinal siendo suave con tu digestión, pero eficaz protegiendo tu bienestar interior.
Sostenibilidad Mediterránea
Bueno para ti, amable con el planeta.
Karobe tiene un solo ingrediente: 100% vainas de algarroba tostada. Nada añadido, nada eliminado. Los algarrobos crecen salvajes en el clima mediterráneo, con una necesidad mínima de agua y sin insumos sintéticos. Al elegir Karobe, apoyas un cultivo de bajo impacto ambiental y una agricultura verdaderamente sostenible.
